6月25日(日)藤が丘店のおやつ

カネトクでは、日曜日に限り、夕方の休憩時間に、スタッフにおやつが配られます。藤が丘店のおやつは、カネトクで売っている旬の果物中心に構成されています。スタッフブログでは、カネトクの雰囲気を知っていただくため、毎週おやつの紹介をしていきたいと思います。

6月25日(日)のおやつ

幸水(佐賀産)
今年初の幸水の入荷がありましたので、おやつにしてみました。出始めなので味が心配でしたが、この時期にしては甘味が十分にあって美味しかったです。1人1/6カットです。

紅てまり(山形産)
生産量の少ない紅てまりの入荷がありましたので、おやつにしてみました。甘味は佐藤錦よりも少なく、果実は固めのさくらんぼでした。1人4粒です。

メスレ―(愛知産)
メスレ―のお値打ち品の入荷がありましたので、おやつにしてみました。甘味は他の品種に比べると少なめですが、酸味も少ないので食べやすかったでした。1人2個です。

章姫(愛知産)
久々に章姫の入荷がありましたので、おやつにしてみました。味のばらつきが結構ありますが、シーズン終盤のいちごにしては、甘味がそこそこあって美味しかったです。1人4粒です。

オレンジミニトマト(愛知産)
等級の高いオレンジミニトマトの入荷がありましたので、おやつにしてみました。普通のオレンジミニトマトよりも甘みがかなり強く美味しかったです。1人2粒です。

一人当たり予算200円の中、おやつを考えて出しています。

6月の終わりも近づき、今、社員のボーナスの計算を一生懸命やっています。個人ごとに差はありますが、一応、全社員、昨年の夏のボーナスよりは増額して出すことができそうです。まだ油断はできませんが、業績が前期よりもかなり良くなり、とりあえず一安心といったところです。

ただ今後は、電気代やガソリン代の政府の補助が段階的に削減されたり、資材などの値上げ、最低労働賃金の上昇と、コストアップのネタは尽きそうにありません。アメリカも欧州も利上げをしますが、日本は、借金が多すぎて利上げできず、円も1ドル140円越えと円高は遠のくばかり。いろんなものの値上げは、これからも続くと思われます。

カネトクも、資材の購入ルートの見直しや、配送ルートの見直しなどでコスト減を推し進めていますが、コスト削減にも限界があります。今、空前の人手不足と言われていますが、リクルートの担当者とお話しすると、求人は、そこまで多くないそうです。実際に募集してもそこまで応募は多くないですが、応募する側も、コストを抑えるため募集できないという状況が続いているように思われます。

そんな中、カネトクは、従業員全員対象に自社商品の割引購入制度の導入を考えています。幸いにも、カネトクの商品は生活必需品なので、これが通常価格よりも安く買えるとなると、従業員の実質所得があがります。しかも、賃上げと異なり、所得税や社会保障費が上がらないので、割引分が、丸々実質所得の増加につながります。

とりあえずは、店頭価格の10%引きで割引購入できるようにしようと思っていますが、税法や労働基準法上の手続きが必要なので、実施までには、もう少し時間がかかります。この割引制度は、会社にとっても少しメリットがあるので、多少手間はかかりますが、必ず実施したいと思います。今後は、コスト削減以外にも、こうした実質所得を上げることができる制度をどんどん立ち上げていきたいと思う、今日この頃です。

記事作成 内藤良太郎

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