カネトクでは、日曜日に限り、夕方の休憩時間に、スタッフにおやつが配られます。藤が丘店のおやつは、カネトクで売っている旬の果物中心に構成されています。スタッフブログでは、カネトクの雰囲気を知っていただくため、毎週おやつの紹介をしていきたいと思います。

７月９日（日）のおやつ

アメーラトマト（静岡産）
最近、アメーラトマトをおやつにいていなかったので、今回、おやつにしてみました。旬（4月～6月）から少し外れていますが、酸味と甘みのバランスが良く美味しかったです。1人1/4カットです。

南陽（山形産）
山形産のさくらんぼも、もうこれでシーズン終了となってしまうので、おやつにしてみました。先週の大将錦に比べると若干甘みは少ないですが、そこそこの甘味があって美味しかったです。1人3粒です。

王林（青森産）
最近、王林をおやつにしていなかったので、おやつにしてみました。旬が完全に外れていますが、食感はサクサクで、甘味も十分にあり美味しかったです。1人1/6カットです。

愛甘水（愛知産）
愛甘水のお値打ち品の入荷がありましたので、おやつにしてみました。甘味はそこそこあるのですが、果汁が少なく食感が幸水よりも柔らかい梨で、個人的には幸水の方がおいしいと思います。1人1/6カットです。

グリーンハウスみかん（熊本産）
今年初めてのグリーンハウスみかんの入荷がありましたので、おやつにしてみました。普通のハウスみかんよりも酸味は若干強めですが、甘味も十分にあって美味しかったです。1人1個です。

一人当たり予算２００円の中、おやつを考えて出しています。

最近、いろんな経費の見直しを進めていますが、やってみると、安いと思ってやっていたことが、実は全然安くないということが結構あることがわかりました。

一番ショックだったのが定期券で、たとえば名古屋市バスは、区間関係なく１か月定期が９３２０円ですが、普通に乗ると往復で４２０円かかるので、単純に計算すると２３日以上乗らないと定期の方が高くなることになります。３か月定期でも26,570円で1か月22日以上乗らないと定期の方が高くなります。6か月定期になると50,330円で、ようやく20日乗って定期の方が安くなる計算になります。

週休2日の場合、1ヶ月23日以上出勤するのは稀で、31日ない月は、達成不可能な日数です。今回の見直しで、電車バス通勤のスタッフの定期券購入の仕方を早急に変える必要があることがわかりました。

これ以外にも、モノタロウなどの資材販売会社からいろんなパンフレットが届きますが、今現在カネトクが購入している会社さんの値段と比べると、以外にもほとんどの資材が今購入している会社の方が安く、期間限定の割引がある商品でも、半分以上がいま購入している会社のほうが安いことがわかりました。

とは言っても、A4用紙やマーカーペン等、今購入している会社よりも安くなる商品も少なからずあるので、順次、安い会社に切り替えていこうと思いますが、大々的に安さを売りにしている会社であっても割と高い商品が多いので、商品ごとに気をつけて発注しなければならないということがよくわかりました。

無駄な経費を削減するため経費の見直しを進めていますが、今回の見直しで、まだまだ削減の余地がたくさんあることがわかって、本当に良かったです。地道な作業になりますが、徹底的に安さを追求していきたいと思う今日この頃です。

記事作成　内藤良太郎