生産者さんからのメッセージ・特長
昔ながらの原木栽培で作っています。歯ごたえと風味のあるしいたけを、ぜひ味わってみてください。天候や市場の休みに関係なく、ほぼ毎日入荷があります。
カネトクからのコメント
内藤さん
カネトクが販売する原木椎茸のほぼ100%を出荷していただいている農家さんです。
食感、味、香りともに、トップクラスの品質の原木椎茸をほぼ毎日出荷していただき、大変ありがたく思います。今後とも、末永く、お付き合いさせていただきたい農家さんです。
スープの具等につかう“原木椎茸の芽”や、肉厚原木椎茸“花ジャンボ”等、他店ではなかなかお目にかかれない商品もお取り扱いしております。店頭で見かけたら、ぜひお試し下さい。
この生産者が育てている作物
時期 | 作物 |
原木椎茸、原木椎茸の芽、花ジャンボ |